Ingrediente:
-
1 banană coaptă
-
100 ml lapte sau lapte vegetal (ex.: de migdale sau de ovăz)
-
1 măsură Pure Whey Isolate sau Basic Vegan Protein / Basic Easy Peasy Protein
-
2 linguri fulgi de ovăz sau făină de speltă
-
1 linguriță semințe de chia (lăsate la înmuiat 5 minute în 3 linguri de apă)
-
Un praf de scorțișoară (opțional)
-
Ulei de cocos pentru prăjit
Mod de preparare:
Zdrobește banana și amestec-o cu laptele (sau laptele vegetal).
Adaugă semințele de chia hidratate, pudra proteică și fulgii de ovăz.
Amestecă bine până obții un aluat omogen și ușor gros.
Prăjește clătitele în tigaie, în puțin ulei de cocos, formând discuri mici.
Servește-le calde, cu fructe de pădure sau iaurt de cocos, după preferință.