Ingrediente: (pentru 2-3 pizza)
-
450 g făină de grâu
-
100 g Pure Whey Isolate sau Basic Vegan Protein / Basic Easy Peasy Protein
-
100 g brânză de vaci sau alternativă vegană
-
200 ml apă
-
1 linguriță de sare
-
1 plic drojdie uscată SAU 1 plic praf de copt
-
2 linguri de ulei de măsline
Mod de preparare:
Frământă toate ingredientele câteva minute până obții un aluat omogen.
Varianta cu drojdie: Lasă aluatul să se odihnească 30-60 de minute.
Varianta cu praf de copt: Aluatul poate fi folosit imediat.
Împarte aluatul în 2-3 părți, modelează-le cu ajutorul făinii. Unge-le cu sos de pizza și adaugă toppingurile dorite. Coace în cuptorul preîncălzit la 220°C până devine crocant.